月饼这么吃更健康

    中秋赏月

    月饼自然是餐桌上的主角

    可甜蜜的月饼背后藏着高热量陷阱！

    不同人群吃月饼要注意啥？

    怎么吃月饼更健康？

    往下看，解锁知识点↓↓

    1块月饼=4碗饭

    月饼可以这样挑选

    月饼是高热量、高脂肪、高糖食物。通常100克月饼的热量就相当于4碗米饭。

    如今，市面上的月饼五花八门，应该如何挑选呢？

    看两张表

    挑选月饼别只看包装颜值，一定要翻看配料表、营养成分表。优先选购能量、脂肪、糖、钠数值更低的产品。

    牢记公式：1大卡＝4.184千焦，购买时可根据配料表自行换算。

    看饼皮和馅料

    广式月饼：饼皮糖浆含量高；苏式月饼油脂多；冰皮月饼糯米皮软糯，但不容易消化。

    坚果馅脂肪偏高；肉月饼油盐双重超标；豆沙月饼糖分很高。

    ️流心、果味月饼属于“隐形重油重糖选手”，黄油、奶油、香精添加多，不要一次性多吃。

    不同人群吃月饼

    忌口要点

    糖尿病患者

    不要轻信“无糖月饼”！即便不加蔗糖，里面的淀粉、糖醇依旧会升高血糖。单次食用建议不超过25克（约1/4块），佐以芹菜、燕麦等高纤维食物。

    高血压、高血脂患者

    重点留意营养表里的钠含量，优先低脂低钠款，严格把控食用分量，防止油脂、盐分摄入超标。

    胃肠疾病患者

    尽量选松软清淡馅料。切忌空腹吃，也不要睡前1‑2小时进食，一次食用50克以内就好。

    有食物过敏史者

    月饼馅的食材种类往往比较复杂，有食物过敏史的话，在吃月饼的时候要注意一下营养成分表，避免误食引起过敏的食物。

    儿童、老人吃月饼控量是关键

    幼儿和学龄前儿童的消化系统发育尚不够健全，高糖、高脂肪的月饼容易造成消化不良，应谨慎适当食用；老年人的消化吸收能力有所减弱，月饼吃多了可能会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等，因此也不宜多吃。

    健康吃月饼小技巧

    全家分食

    切块分享，全家分食。

    尽量放在早、中午吃，不建议晚上空腹食用。

    可以搭配新鲜果蔬当作正餐一部分。

    搭配乌龙茶吃

    吃月饼太腻，可以试试搭配乌龙茶。乌龙茶不仅可以解油腻，还具有润燥生津、降低血脂等功效。

    按揉穴位促消化

    如果吃完月饼感觉不消化，可以试试按揉足三里穴、中脘穴缓解不适。

    足三里穴位于小腿外侧，在膝关节髌骨以下3寸，在胫骨的外缘1指。我们可以按揉足三里穴1~2分钟，以感觉到酸胀为宜。

    中脘穴位于肚脐上4寸，也就是脐正中上面5指。可以用手掌按揉2~3分钟，能够促进胃肠蠕动，帮助消化。

    吃完增加运动量

    享用过后适当运动，可以选择散步、慢跑、游泳等有氧运动，每天坚持30分钟以上，即可减少脂肪堆积，有助于身体健康。

    月饼和海鲜

    不建议大量同食

    中秋前后，应季海鲜产品大量上市。专家明确建议，月饼和海鲜不建议大量同食。

    海鲜，尤其是虾、蟹、贝类，富含蛋白质，与月饼大量同食，会显著加重胃肠消化压力，容易引发腹胀、嗳气、腹泻等不适，尤其对消化功能较弱的老人、儿童或胃肠疾病患者不友好。

    如果确实需要少量同食，需牢记3个“注意”：

    严格控制量：海鲜单次食用不超过100克（约手掌心大小），月饼仅吃迷你型的1/4~1/2块，且当天需减少其他高蛋白、高油高糖食物的摄入。

    间隔一段时间食用：两者分开食用，间隔1~2小时以上，给肠胃留出消化的时间，减少叠加的负担。

    搭配温和食材：同食可搭配生姜，中和海鲜寒性；也可搭配清淡蔬菜，如西蓝花、冬瓜，促进消化；避免喝冰饮、浓茶或吃柿子。

    快转给家人朋友

    一起健康吃月饼